フードロス（食品ロス）

食べ残し、売れ残りや期限が近いなど様々な理由で、食べられるのに捨てられてしまう食品のこと。

日本の食品ロス量は、年間570万トン（2019年）と推計されており、ごみ処理にかかる多額のコストや、可燃ゴミとして燃やす際のCO2排出や焼却後の灰の埋め立て等による環境負荷が問題視されています。